خطوات غذائية بسيطة كفيلة بخفض الكوليسترول.. وفقًا للعلم
لم يعد ارتفاع الكوليسترول مجرّد رقم في التحاليل الطبية، بل أصبح هاجسًا يؤرق الكثيرين بسبب ارتباطه المباشر بأمراض القلب والشرايين و لكن الخبر السار أن الحل قد يكون أبسط مما نتخيل!
بحسب خبيرة التغذية الدكتورة سارة بيري من كلية كينغز كوليدج لندن، فإن إجراء تغييرات صغيرة في النظام الغذائي يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة تصل إلى 10% خلال 10 أيام فقط.
الدهون الصحية بدل الضارة: استبدال الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء والدهون الحيوانية، بالمكسرات والبذور والزيوت النباتية الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة.
لا للحميات قليلة الدسم الصارمة: التركيز يجب أن يكون على نوعية الدهون، وليس مجرد تقليلها بشكل عشوائي.
المنتجات المخمّرة أفضل: الجبن والزبادي لا ترفع الكوليسترول كما يعتقد البعض، بل يمكن أن تكون جزءًا صحيًا من النظام الغذائي.
الكربوهيدرات الذكية: الابتعاد عن الخبز الأبيض والأرز المكرر والسكر، مع الاعتماد على الحبوب الكاملة للحفاظ على توازن صحي.
الرسالة واضحة بعض التعديلات الغذائية البسيطة قد تصنع فرقًا كبيرًا لصحة قلبك.
ليست هناك تعليقات:
اضافة تعليق